Van bestelling opnemen naar adviseren

/
"Gemiddeld kijkt een gast slechts 110 seconden op de menukaart…

Gruwelijke overschatting

/
In veel organisaties ligt de focus nog altijd vooral op de technische…

Doe de 'Bitterballentest'

/
Gepubliceerd op MissetHoreca.nl    Mijn blog gaat…

De terras survivallaar

/
De lente is begonnen, de terrasjes nemen weer snel in aantal…

Vergroot de voorsprong

/
Column van Jeff Dadema uit MissetHoreca Waarom kiezen gasten…

10 tips voor een optimale beleving aan tafel

/
Alles staat of valt bij communicatie. De manier waarop uw medewerkers…

Gastvrijheid is niet genoeg

/
Gepubliceerd op Missethoreca.nl onder ‘Regisseren van Gastvrijheid’ Er…

Over fooi verhogen, stress time-out en spelen met gasten

/
Column Jeff Dadema in Misset Horeca Hoe horecamedewerkers…

Schatjes of lastpakken?

/
Heeft u er ook zo’n last van? Van kinderen in uw restaurant?…

De standaard regeert

/
Wat is het toch dat overal waar je komt precies hetzelfde met…