De klant heeft helemaal niet altijd gelijk!
'Customer is always right', het was lang een veelgehoorde uitspraak…
5 tips om effectiever leiding te geven
"Met je knop op geven wordt leidinggeven echt makkelijker”
Succesvol…
Kan iedereen een leider zijn?
Als ik in een training tegen een groep leidinggevenden zeg "Iedereen…
De gastvrije mindset
Gastvrijheid is vooral een kwestie van mindset!
Gastvrijheid…
Help je thuiswerkers!
Op de NOS-site kwam ik van de week een artikel tegen met als…
Van bestelling opnemen naar adviseren
"Gemiddeld kijkt een gast slechts 110 seconden op de menukaart…
Gruwelijke overschatting
In veel organisaties ligt de focus nog altijd vooral op de technische…
Doe de ‘Bitterballentest’
Gepubliceerd op MissetHoreca.nl
Mijn blog gaat…
De terras survivallaar
De lente is begonnen, de terrasjes nemen weer snel in aantal…
Vergroot de voorsprong
Column van Jeff Dadema uit MissetHoreca
Waarom kiezen gasten…