10 tips voor een optimale beleving aan tafel
Dit blog verscheen eerder als column in Misset Horeca
Alles…
Gastvrijheid is niet genoeg
Gepubliceerd op Missethoreca.nl onder ‘Regisseren van Gastvrijheid’
Er…
Over fooi verhogen, stress time-out en spelen met gasten
Column Jeff Dadema in Misset Horeca
Hoe horecamedewerkers…
Schatjes of lastpakken?
Heeft u er ook zo’n last van? Van kinderen in uw restaurant?…
De standaard regeert
Wat is het toch dat overal waar je komt precies hetzelfde met…
Stop met verkopen!
[Note. Ik heb de column geschreven voor zowel horeca als retail…
Wijnkennis!
Het is alweer even geleden dat onderzoeksbureau Trendbox onder…
Managementmomenten van de waarheid
Ik train naast Leiderschap zoals je weet regelmatig teams in…
Mystery Visit Drieluik
Het is vrijdagmiddag 16.30 uur als ik met een collega trainer…