GIVABILITY® en UPSELLING
FOOD AND BEVERAGE PROFESSIONALS

TRAINING GIVABILITY® EN UPSELLING IN F&B

De training die iedere gelegenheid in de hospitality en horeca gedaan moet hebben! We gaan met je team aan de slag om een offensieve en gastgerichte werkwijze aan te leren waarbij aandacht geven, Givability®, adviseren in plaats van ordertaking en snelheid centraal staan. Je teamleden leren we te stralen aan tafel of achter het buffet en een ster te worden in het écht helpen van jullie gasten. Met ons beproefde Helpen-Principe onderscheiden jullie je van andere horecagelegenheden in de regio. Een training die gegarandeerd leidt tot blije gasten, een hogere omzet en meer werkplezier! Bekijk ook onze specifieke Terrastraining.

Direct een voorstel aanvragen

Leergebieden

Gastgericht denken en doen, bewustwording.
Givability® als basis voor Excellent Gastheerschap.
Een onderscheidend goede ontvangst realiseren.
Kennis maken met de korte wensen check.
Interesse tonen en een gesprekje aangaan.
Het Helpen-Principe leren toepassen en de ‘Bitterballentest’.
De belangrijkste communicatiemomenten optimaliseren in ons restaurant.
Tussentijdse tevredenheidschecks doen.
Afscheid nemen en zorgen voor een geweldig ‘uitzwaaimoment’.
Oefenen door te spelen met praktijksituaties
Gasten het ultieme advies leren geven.
Beeldend adviseren en de ‘smaak aanraken’
Actief en gastgericht leren bijverkopen (upsellen).
Oefenen met adviseren en upsellen.

We stellen de training in overleg met jou op maat samen met onderwerpen waar jouw team beter van wordt.

Resultaat

Na deze inspirerende praktische training zijn jullie in staat meer uit je werk te halen en een optimale beleving te realiseren. Weet je hoe je echte verbinding maakt met gasten en waarmee je gasten fan van jouw restaurant kan maken. Weet je hoe je gasten echt welkom kunt laten voelen. Het werkplezier zal worden vergroot en het resultaat zal worden verbeterd.

De Training Givability en Upselling in F&B kunnen we zowel in het Nederlands als in het Engels verzorgen.

Direct een voorstel aanvragen